डुमरी के कई मिष्टान व मिठाई फैक्ट्री की जांच को पहुंचे खाध सुरक्षा पदाधिकारी

गिरिडीह। लोगों के द्वारा की जा रही शिकायत के बाद सोमवार को खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी पवन कुमार टीम के साथ डुमरी प्रखंड के कुलगो सहित कई आस पास के इलाके में संचालित कई मिठाई फैक्ट्री व मिष्टान का निरीक्षण किया। इस दौरान यहां पर बन रहे मिठाइयों की गुणवत्ता की जांच की गई। इस दौरान खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी डुमरी के कुलगो में संचालित एक मिठाई फैक्ट्री की जांच करने पहुंचे तो पाया की संचालक के पास ना ही उनके पास फूड लाइसेंस है और ना ही मिठाई फैक्ट्री चलाने का कोई सरकारी लाइसेंस ही है। वहीं फैक्ट्री के प्रांगण में गन्दगी का अंबार लगा हुआ था। इस क्रम में खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी ने मिठाइयों का सैंपल जांच किया। जांच के दौरान मिठाई में कई खामियां पाई गई। जिसे देखते हुए खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी द्वारा तुरत संचालक के खिलाफ कार्रवाई करते हुए फैक्ट्री को बंद करने का निर्देश दिया गया।

मौके पर खाद सुरक्षा पदाधिकारी पवन कुमार ने बताया कि कुलगो में अवैध रूप से संचालित मिठाई फैक्ट्री को बंद करवा दिया गया है क्योंकि हमें शिकायत मिल रही थी, कि डुमरी में गुणवत्ता विहीन मिठाइयों का बिक्री धड़डले से हो रही है। जांच के दौरान मामला सही पाया गया। उन्होंने बताया कि फैक्ट्री में बने कई मिठाइयों में फंगस लगे हुए थे और रसगुल्ले स्टार्च नामक केमिकल तथा लड्डुओं में रंग की मात्रा ज्यादा थी।